Galletas de mantequilla de almendra y calabaza

Hace unas semanas hice un par de encuestas en Instagram y recibí muchas peticiones para compartir más recetas dulces. ¡Así que acá sigo complaciendo! Hoy les traigo una receta baja en carbohidratos, libre de granos y 100% sin azúcar añadida. Como el otro día compré una lata enorme de puré de calabaza, quería aprovecharla haciendo…

Rice Krispies Treats de Choco-maní

Desde que tengo memoria, mi mamá ha sido muy consciente de lo que nos compra de comer a mis hermanas y a mí. Cualquier persona que haya ido a mi casas sabe que la cocina es de las más aburridas para encontrar chucherías. ¡No hay! Las opciones de paquetitos en mi casa siempre fueron muy…

Pancakes esponjosos con harina de arroz

Ser emprendedor y tener tu propio horario es una bendición, pero también es un arma de doble filo. Yo personalmente necesito estructura y una rutina mañanera para mantener el orden de mi agenda y de mi día. Por eso, mis mañanas de lunes a viernes son bastante rutinarias: levantarse a las 4:45, entrenar, desayunar y…